Serveur et Barman

Destination Owl's Head - Mansonville, QC (30+ days ago)

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Temps plein ou temps partiel

Relevant du Superviseur des services nourriture et boisson, le serveur/barman accueille, oriente, informe et conseille les clients sur les services de restauration (incluant le bar), les produits et les menus, il prend les commandes et assure le service dans les salles à manger d’Owl’s Head tant au golf qu’au ski. Plus particulièrement, il est appelé à :

  • Accueillir les clients;
  • Présenter le menu, faire des suggestions et répondre aux questions au sujet des aliments et des boissons;
  • Prendre les commandes et les transmettre au personnel des cuisines et du bar;
  • Préparer des boissons, le vin, la bière pression ou en bouteille et des boissons non alcoolisées et les servir directement aux clients;
  • Recommander des vins assortis aux aliments commandés;
  • Servir les aliments et les boissons commandés;
  • Recevoir et traiter les plaintes de la clientèle ;
  • Entrer les commandes dans le système informatique ;
  • Présenter la note aux clients et clientes qui quittent l'établissement et percevoir les sommes dues

EXIGENCES, COMPÉTENCES ET QUALIFICATIONS

  • Diplôme d’études secondaires DES (atout);
  • Un diplôme d’études professionnelles (DEP) en service de la restauration (atout)
  • Une expérience minimum de (six) 6 mois en restauration (atout)
  • Aptitude marquée pour le service à la clientèle
  • Rapidité d’exécution, exactitude, résistance au stress
  • Endurance physique et capacité de travailler debout de longues heures
  • Disposition à suivre un horaire de travail souple (y compris la fin de semaine)
  • Bilinguisme

CONDITIONS ET AVANTAGES

  • Temps plein ou temps partiel
  • Jour, soir et fin de semaine (variable)
  • Repas du jour à prix réduit
  • Passe-familiale ski et golf
  • Journée de congé à votre anniversaire
  • Primes de référencement
  • Compte de soins de santé
  • Rabais divers : Spa Bolton, l’Équipeur, Boutique Wax, Cours et location de ski/snow

Type d'emploi : Temps Plein, Temps Partiel

Langue:

  • Française (Souhaité)
  • Anglaise (Souhaité)